Декор кондитерський "Les Coeurs" 300х400 мм, 5 шт, IBC, F017366P5
342 ₴
Декор кондитерський "Les Coeurs" 300х400 мм, 5 шт, IBC, F017366P5
Новинка
Короткий опис
Кондитерський цукровий декор «Les Coeurs» від IBC — це професійна шокотрансферна плівка (трафарет) у малому фасуванні, створена для романтичного оформлення тортів, цукерок та мусових десертів. Одноразовий трансфер заливається темперованим шоколадом, дозволяючи легко переносити витончений малюнок із сердечками на пласкі або об'ємні глянцеві поверхні. Цей високоякісний інструмент ідеально підходить для швидкого створення ексклюзивного святкового декору та надання виробам фірмового вигляду.
Характеристики
| БрендIBC | Складцукор; барвники: Е171, Е172, Е120, Е162, Е100; емульгатор: СОЄВИЙ лецитин. | Алергенисоя. |
| Енергетична цінність561 ккал / 2357 кДж; білки - 1,4 г, жири - 47,2 г (з них насичені - 30,5 г), вуглеводи - 32,9 г ( з них цукри - 30,8 г). | Умови зберіганняЗберігати у захищеному від повітря та світла місці без запаху (відносна вологість макс. 70 %). Температура зберігання: 12 - 20 °C. | Термін придатності2 роки. |
Опис
Кондитерський цукровий декор Les Coeurs від IBC. Трансфер Les Coeurs, мале фасування. Трансфер (трафарет для шоколаду), це плівка з нанесеним малюнком, який використовується для виготовлення декору кондитерських виробів, десертів, тортів. Підходить для декорування горизонтальних і об'ємних поверхонь.
Технологічні рекомендації із застосування. Для початку, трансферна плівка розкладається на стійку поверхню і заливається розтопленим, темперованим шоколадом (30-31,5°С). Маса розрівнюється, потім охолоджується близько 60 хв. З охолодженого шоколаду, на якому вже відбився малюнок, знімається плівка. З пластичної маси можна формувати потрібні форми, а потім для остаточної стабілізації покласти в холодильник на 10-15 хвилин. Трансфери призначені тільки для одноразового використання!
Технологічні рекомендації із застосування. Для початку, трансферна плівка розкладається на стійку поверхню і заливається розтопленим, темперованим шоколадом (30-31,5°С). Маса розрівнюється, потім охолоджується близько 60 хв. З охолодженого шоколаду, на якому вже відбився малюнок, знімається плівка. З пластичної маси можна формувати потрібні форми, а потім для остаточної стабілізації покласти в холодильник на 10-15 хвилин. Трансфери призначені тільки для одноразового використання!
Декор кондитерський "Les Coeurs" 300х400 мм, 5 шт, IBC, F017366P5
Характеристики
| Бренд | IBC |
|---|---|
| Склад | цукор; барвники: Е171, Е172, Е120, Е162, Е100; емульгатор: СОЄВИЙ лецитин. |
| Алергени | соя. |
| Енергетична цінність | 561 ккал / 2357 кДж; білки - 1,4 г, жири - 47,2 г (з них насичені - 30,5 г), вуглеводи - 32,9 г ( з них цукри - 30,8 г). |
| Умови зберігання | Зберігати у захищеному від повітря та світла місці без запаху (відносна вологість макс. 70 %). Температура зберігання: 12 - 20 °C. |
| Термін придатності | 2 роки. |
Відгуки 0
-
Відгуків про цей товар ще не було.
Питання та відповіді 0
-
Ще не було запитань
Доставка та оплата
Доставка
Доставка у відділення та поштомати Нової Пошти по Україні, крім тимчасово окупованих територій (за тарифами перевізника)
Увага! Термін зберігання посилки на відділенні Нової пошти 6 днів, потім відбувається автоповернення.
Відправка замовлень з Пн-Пт — до 15:00. Замовлення оформлені після 15:00 відправляються наступного дня. Найближче до себе відділення ви можете знайти на сайті служби доставки.
Прийом замовлень: понеділок - п'ятниця з 9-00 до 17-00
Оплата
Сплатити банківською карткою онлайн
Оплата онлайн карткою Visa/MasterCard. Для цього при оформленні замовлення необхідно вибрати спосіб оплати карткою.