Декор кондитерський "Les Coeurs" 300х400 мм, 5 шт, IBC, F017366P5
342 ₴
Декор кондитерський "Les Coeurs" 300х400 мм, 5 шт, IBC, F017366P5
NEW
Short description
Кондитерський цукровий декор «Les Coeurs» від IBC — це професійна шокотрансферна плівка (трафарет) у малому фасуванні, створена для романтичного оформлення тортів, цукерок та мусових десертів. Одноразовий трансфер заливається темперованим шоколадом, дозволяючи легко переносити витончений малюнок із сердечками на пласкі або об'ємні глянцеві поверхні. Цей високоякісний інструмент ідеально підходить для швидкого створення ексклюзивного святкового декору та надання виробам фірмового вигляду.
Specification
| Включена в выгрузку на сайт БВФ | Включена в выгрузку на сайт БВФ (номенклатура) | сколько штук в ящике |
| Шт в ящике (номенклатура) | Енергетична цінність561 ккал / 2357 кДж; білки - 1,4 г, жири - 47,2 г (з них насичені - 30,5 г), вуглеводи - 32,9 г ( з них цукри - 30,8 г). | Складцукор; барвники: Е171, Е172, Е120, Е162, Е100; емульгатор: СОЄВИЙ лецитин. |
| Термін придатності2 роки. | Умови зберіганняЗберігати у захищеному від повітря та світла місці без запаху (відносна вологість макс. 70 %). Температура зберігання: 12 - 20 °C. |
Description
Кондитерський цукровий декор Les Coeurs від IBC. Трансфер Les Coeurs, мале фасування. Трансфер (трафарет для шоколаду), це плівка з нанесеним малюнком, який використовується для виготовлення декору кондитерських виробів, десертів, тортів. Підходить для декорування горизонтальних і об'ємних поверхонь.
Технологічні рекомендації із застосування. Для початку, трансферна плівка розкладається на стійку поверхню і заливається розтопленим, темперованим шоколадом (30-31,5°С). Маса розрівнюється, потім охолоджується близько 60 хв. З охолодженого шоколаду, на якому вже відбився малюнок, знімається плівка. З пластичної маси можна формувати потрібні форми, а потім для остаточної стабілізації покласти в холодильник на 10-15 хвилин. Трансфери призначені тільки для одноразового використання!
Технологічні рекомендації із застосування. Для початку, трансферна плівка розкладається на стійку поверхню і заливається розтопленим, темперованим шоколадом (30-31,5°С). Маса розрівнюється, потім охолоджується близько 60 хв. З охолодженого шоколаду, на якому вже відбився малюнок, знімається плівка. З пластичної маси можна формувати потрібні форми, а потім для остаточної стабілізації покласти в холодильник на 10-15 хвилин. Трансфери призначені тільки для одноразового використання!
Декор кондитерський "Les Coeurs" 300х400 мм, 5 шт, IBC, F017366P5
Characteristics
| Енергетична цінність | 561 ккал / 2357 кДж; білки - 1,4 г, жири - 47,2 г (з них насичені - 30,5 г), вуглеводи - 32,9 г ( з них цукри - 30,8 г). |
|---|---|
| Склад | цукор; барвники: Е171, Е172, Е120, Е162, Е100; емульгатор: СОЄВИЙ лецитин. |
| Термін придатності | 2 роки. |
| Умови зберігання | Зберігати у захищеному від повітря та світла місці без запаху (відносна вологість макс. 70 %). Температура зберігання: 12 - 20 °C. |
Review 0
-
There are no reviews for this product.
FAQ 0
-
No questions yet
Delivery and Payment
Delivery
Delivery to Nova Poshta branch offices and lockers across Ukraine, except for temporarily occupied territories (according to the carrier's rates).
Attention! The parcel storage period at the Nova Poshta branch is 6 days, after which it will be automatically returned.
Orders are shipped from Monday to Friday — until 15:00. Orders placed after 15:00 will be shipped the next day. You can find the nearest branch to you on the delivery service’s website.
Order Acceptance: Monday to Friday, from 9:00 to 17:00.
Payment
Pay online with a bank card.
Online payment via Visa/MasterCard. To do this, when placing the order, choose the payment method by card.