Пектин (цитрусовий)
450 ₴
Пектин (цитрусовий)
Китай
Musa
Jelly
Out of stock
Product code: Б00003187
450 ₴
Short description
Цитрусовий пектин — це натуральний желюючий агент рослинного походження у вигляді світло-кремового порошку без запаху, виготовлений із цитрусових плодів. Він виконує функції гелеутворення, стабілізації, загущення, а також вологоутримання та освітлення. Завдяки своїй термооборотній властивості, цей пектин дозволяє легко змінювати текстуру кондитерської маси, перетворюючи її на рідину або желе.
Specification
| Країна походження сировиниКитай | Кратность | Склад номенклатуриСклад: пектин (Е440), сахароза, буферні солі. |
| БрендCOOKIT | Країна похожденняКитай | СкладСклад: пектин (Е440), сахароза, буферні солі. |
| Термін придатності12 місяців. | Умови зберіганняЗберігати в сухому та прохолодному місці без попадання прямих сонячних променів, без сторонніх запахів. |
Description
Цитрусовий пектин — це універсальний інгредієнт для кондитерської та харчової промисловості, який отримують із натуральної рослинної сировини — плодів цитрусових. Цей продукт є порошком без запаху світло-кремового кольору. Його багатофункціональність дозволяє використовувати його як гелеутворювач, стабілізатор, загусник, а також для утримання вологи та освітлення.
Ключова особливість: термооборотність
Однією з головних переваг цитрусового пектину є його термооборотність. Це означає, що при нагріванні він розчиняється в масі, а при охолодженні — знову застигає. Ця властивість дає змогу експериментувати з текстурою ваших виробів, перетворюючи їх на рідину або желе за необхідності, що є особливо корисним для приготування складних десертів.
Сфера застосування:
Кондитерські вироби: цукерки, пастила, морозиво, зефір, рахат-лукум, желе.
Десерти: джеми, йогурти, різноманітні глазурі, соуси та желеподібні прошарки для тортів і тістечок.
Цитрусовий пектин допоможе вам досягти ідеальної текстури та стабільності у вашій кулінарії, відкриваючи нові можливості для експериментів.
Ключова особливість: термооборотність
Однією з головних переваг цитрусового пектину є його термооборотність. Це означає, що при нагріванні він розчиняється в масі, а при охолодженні — знову застигає. Ця властивість дає змогу експериментувати з текстурою ваших виробів, перетворюючи їх на рідину або желе за необхідності, що є особливо корисним для приготування складних десертів.
Сфера застосування:
Кондитерські вироби: цукерки, пастила, морозиво, зефір, рахат-лукум, желе.
Десерти: джеми, йогурти, різноманітні глазурі, соуси та желеподібні прошарки для тортів і тістечок.
Цитрусовий пектин допоможе вам досягти ідеальної текстури та стабільності у вашій кулінарії, відкриваючи нові можливості для експериментів.
Пектин (цитрусовий)
| Країна походження сировини | Китай |
|---|---|
| Склад номенклатури | Склад: пектин (Е440), сахароза, буферні солі. |
Characteristics
| Бренд | COOKIT |
|---|---|
| Країна похождення | Китай |
| Склад | Склад: пектин (Е440), сахароза, буферні солі. |
| Термін придатності | 12 місяців. |
| Умови зберігання | Зберігати в сухому та прохолодному місці без попадання прямих сонячних променів, без сторонніх запахів. |
Review 0
-
There are no reviews for this product.
FAQ 0
-
No questions yet
Delivery and Payment
Delivery
Delivery to Nova Poshta branch offices and lockers across Ukraine, except for temporarily occupied territories (according to the carrier's rates).
Attention! The parcel storage period at the Nova Poshta branch is 6 days, after which it will be automatically returned.
Orders are shipped from Monday to Friday — until 15:00. Orders placed after 15:00 will be shipped the next day. You can find the nearest branch to you on the delivery service’s website.
Order Acceptance: Monday to Friday, from 9:00 to 17:00.
Payment
Pay online with a bank card.
Online payment via Visa/MasterCard. To do this, when placing the order, choose the payment method by card.