Пектин (цитрусовий)
450 ₴
Пектин (цитрусовий)
Китай
Муси
Желе
Немає в наявності
Код товару: Б00003187
450 ₴
Короткий опис
Цитрусовий пектин — це натуральний желюючий агент рослинного походження у вигляді світло-кремового порошку без запаху, виготовлений із цитрусових плодів. Він виконує функції гелеутворення, стабілізації, загущення, а також вологоутримання та освітлення. Завдяки своїй термооборотній властивості, цей пектин дозволяє легко змінювати текстуру кондитерської маси, перетворюючи її на рідину або желе.
Характеристики
| Країна походження сировиниКитай | Кратность | Склад номенклатуриСклад: пектин (Е440), сахароза, буферні солі. |
| БрендCOOKIT | Країна похожденняКитай | СкладСклад: пектин (Е440), сахароза, буферні солі. |
| Термін придатності12 місяців. | Умови зберіганняЗберігати в сухому та прохолодному місці без попадання прямих сонячних променів, без сторонніх запахів. |
Опис
Цитрусовий пектин — це універсальний інгредієнт для кондитерської та харчової промисловості, який отримують із натуральної рослинної сировини — плодів цитрусових. Цей продукт є порошком без запаху світло-кремового кольору. Його багатофункціональність дозволяє використовувати його як гелеутворювач, стабілізатор, загусник, а також для утримання вологи та освітлення.
Ключова особливість: термооборотність
Однією з головних переваг цитрусового пектину є його термооборотність. Це означає, що при нагріванні він розчиняється в масі, а при охолодженні — знову застигає. Ця властивість дає змогу експериментувати з текстурою ваших виробів, перетворюючи їх на рідину або желе за необхідності, що є особливо корисним для приготування складних десертів.
Сфера застосування:
Кондитерські вироби: цукерки, пастила, морозиво, зефір, рахат-лукум, желе.
Десерти: джеми, йогурти, різноманітні глазурі, соуси та желеподібні прошарки для тортів і тістечок.
Цитрусовий пектин допоможе вам досягти ідеальної текстури та стабільності у вашій кулінарії, відкриваючи нові можливості для експериментів.
Ключова особливість: термооборотність
Однією з головних переваг цитрусового пектину є його термооборотність. Це означає, що при нагріванні він розчиняється в масі, а при охолодженні — знову застигає. Ця властивість дає змогу експериментувати з текстурою ваших виробів, перетворюючи їх на рідину або желе за необхідності, що є особливо корисним для приготування складних десертів.
Сфера застосування:
Кондитерські вироби: цукерки, пастила, морозиво, зефір, рахат-лукум, желе.
Десерти: джеми, йогурти, різноманітні глазурі, соуси та желеподібні прошарки для тортів і тістечок.
Цитрусовий пектин допоможе вам досягти ідеальної текстури та стабільності у вашій кулінарії, відкриваючи нові можливості для експериментів.
Пектин (цитрусовий)
| Країна походження сировини | Китай |
|---|---|
| Склад номенклатури | Склад: пектин (Е440), сахароза, буферні солі. |
Характеристики
| Бренд | COOKIT |
|---|---|
| Країна похождення | Китай |
| Склад | Склад: пектин (Е440), сахароза, буферні солі. |
| Термін придатності | 12 місяців. |
| Умови зберігання | Зберігати в сухому та прохолодному місці без попадання прямих сонячних променів, без сторонніх запахів. |
Відгуки 0
-
Відгуків про цей товар ще не було.
Питання та відповіді 0
-
Ще не було запитань
Доставка та оплата
Доставка
Доставка у відділення та поштомати Нової Пошти по Україні, крім тимчасово окупованих територій (за тарифами перевізника)
Увага! Термін зберігання посилки на відділенні Нової пошти 6 днів, потім відбувається автоповернення.
Відправка замовлень з Пн-Пт — до 15:00. Замовлення оформлені після 15:00 відправляються наступного дня. Найближче до себе відділення ви можете знайти на сайті служби доставки.
Прийом замовлень: понеділок - п'ятниця з 9-00 до 17-00
Оплата
Сплатити банківською карткою онлайн
Оплата онлайн карткою Visa/MasterCard. Для цього при оформленні замовлення необхідно вибрати спосіб оплати карткою.