Какао-масло в порошку
189 ₴
Какао-масло в порошку
Хіт
Швейцарія
М'ясо
Цукерки
Десерти
Начинки
Короткий опис
Мікріо — це 100% какао-масло у порошковій формі, що є справжньою революцією для темперування шоколаду. Лише 2% продукту, додані до розтопленого шоколаду, забезпечують ідеальну прекристалізацію, надаючи йому додаткового блиску та відмінної текстури. Крім того, Мікріо можна використовувати для смаження як здорову, низькокалорійну альтернативу традиційним оліям, що створює апетитну скоринку і зберігає корисні властивості продуктів.
Характеристики
| Країна походження сировиниШвейцарія | Кратность | Склад номенклатуриСклад: 100% какао-масло |
| БрендCOOKIT | Енергетична цінність900 Ккал | Країна похожденняФранція |
| СкладСклад: 100% какао-масло | Термін придатності12 місяців. | Умови зберіганняЗберігати в сухому місці при температурі від +12 до +20 °С та відносній вологості повітря не більше 70%. Уникати потрапляння прямих сонячних променів та дії тепла. |
Опис
Мікріо — це інноваційний продукт, що складається зі 100% чистого какао-масла у вигляді дрібного порошку. Він є незамінним інструментом як для кондитерів, так і для кулінарів, завдяки своїй універсальності та високій ефективності.
Застосування в кондитерській справі
Мікріо спрощує процес темперування шоколаду, який традиційно вимагає багато часу та зусиль. Всього 2% Мікріо, додані до розтопленого шоколаду, забезпечують необхідну кількість стабільних кристалів. Це гарантує ідеальний результат: шоколад отримує додатковий блиск, відмінну текстуру та ідеально застигає, забезпечуючи дзвінкий тріск.
Застосування в кулінарії
Завдяки високій температурі задимлення, Мікріо є чудовою альтернативою традиційним рослинним і тваринним оліям для смаження. Він не додає сторонніх присмаків, дозволяючи продуктам зберегти свій природний смак і аромат. Цей продукт є дуже економічним: всього 1-2 грами достатньо для смаження стейка, що гарантує чудовий соковитий смак та апетитну бронзову скоринку.
Переваги:
Ефективність: забезпечує ідеальну прекристалізацію шоколаду.
Здорове харчування: низькокалорійний, містить багато антиоксидантів і знижує калорійність страв на 50-70% порівняно з традиційними оліями.
Універсальність: підходить для темперування шоколаду, а також для смаження м'яса, риби, овочів та навіть делікатних продуктів.
Економічність: дуже малий розхід продукту.
Застосування в кондитерській справі
Мікріо спрощує процес темперування шоколаду, який традиційно вимагає багато часу та зусиль. Всього 2% Мікріо, додані до розтопленого шоколаду, забезпечують необхідну кількість стабільних кристалів. Це гарантує ідеальний результат: шоколад отримує додатковий блиск, відмінну текстуру та ідеально застигає, забезпечуючи дзвінкий тріск.
Застосування в кулінарії
Завдяки високій температурі задимлення, Мікріо є чудовою альтернативою традиційним рослинним і тваринним оліям для смаження. Він не додає сторонніх присмаків, дозволяючи продуктам зберегти свій природний смак і аромат. Цей продукт є дуже економічним: всього 1-2 грами достатньо для смаження стейка, що гарантує чудовий соковитий смак та апетитну бронзову скоринку.
Переваги:
Ефективність: забезпечує ідеальну прекристалізацію шоколаду.
Здорове харчування: низькокалорійний, містить багато антиоксидантів і знижує калорійність страв на 50-70% порівняно з традиційними оліями.
Універсальність: підходить для темперування шоколаду, а також для смаження м'яса, риби, овочів та навіть делікатних продуктів.
Економічність: дуже малий розхід продукту.
Какао-масло в порошку
| Країна походження сировини | Швейцарія |
|---|---|
| Склад номенклатури | Склад: 100% какао-масло |
Характеристики
| Бренд | COOKIT |
|---|---|
| Енергетична цінність | 900 Ккал |
| Країна похождення | Франція |
| Склад | Склад: 100% какао-масло |
| Термін придатності | 12 місяців. |
| Умови зберігання | Зберігати в сухому місці при температурі від +12 до +20 °С та відносній вологості повітря не більше 70%. Уникати потрапляння прямих сонячних променів та дії тепла. |
| Харчова цінність | - білки 0,0 г - жири 100 г - вуглеводи 0,0 г |
Відгуки 0
-
Відгуків про цей товар ще не було.
Питання та відповіді 0
-
Ще не було запитань
Доставка та оплата
Доставка
Доставка у відділення та поштомати Нової Пошти по Україні, крім тимчасово окупованих територій (за тарифами перевізника)
Увага! Термін зберігання посилки на відділенні Нової пошти 6 днів, потім відбувається автоповернення.
Відправка замовлень з Пн-Пт — до 15:00. Замовлення оформлені після 15:00 відправляються наступного дня. Найближче до себе відділення ви можете знайти на сайті служби доставки.
Прийом замовлень: понеділок - п'ятниця з 9-00 до 17-00
Оплата
Сплатити банківською карткою онлайн
Оплата онлайн карткою Visa/MasterCard. Для цього при оформленні замовлення необхідно вибрати спосіб оплати карткою.