Альбумін (сухий яєчний білок) "HIGH WHIPPING"

Альбумін (сухий яєчний білок) "HIGH WHIPPING" 97 ₴

Хіт

Італія

Меренга

Випічка

Десерти

Крем

В наявності Код товару: Б00003121

97 ₴

Вага

Короткий опис

Альбумін (сухий яєчний білок) — це пастеризований яєчний білок у формі порошку, який є ідеальним інгредієнтом для хлібобулочних та кондитерських виробів. Продукт не містить консервантів і не піддається іонізації. Він чудово підходить для приготування меренги, тістечок, кремів та різноманітних десертів, забезпечуючи стабільність і об’єм.

Характеристики

БрендCOOKIT	Складбілок ЯЄЧНИЙ; стабілізатор: триетилцитрат (E1505).	Алергенияйця.
Енергетична цінність330 Ккал	Умови зберіганняЗберігати в чистому, прохолодному та сухому місці, захищеному від прямих сонячних променів та сильних запахів. Після відкриття упаковки продукт слід використати якомога швидше (максимум 1 місяць за умови ретельної герметичності та ідеальних умов зберігання). Температура зберігання: 15 - 25°C.	Термін придатності2 роки.

Всі характеристики

Опис

Альбумін (сухий яєчний білок) — це високоякісний продукт, що являє собою сухий пастеризований яєчний білок. Він є незамінним інгредієнтом у кондитерській та хлібопекарській галузях, завдяки своїй здатності надавати виробам легкість, об’єм та стабільність. Продукт не містить консервантів і не піддається іонізації, що гарантує його натуральність та безпечність.

Основні характеристики та переваги:
Форма: сухий порошок, що зручно зберігати та дозувати.

Безпека: пастеризований, не містить консервантів.

Універсальність: можна використовувати як у сухому вигляді, так і після регідратації.

Сфера застосування:
Випічка: для випікання хліба та кондитерських виробів.

Десерти: приготування меренги, тістечок, бісквітів та кремів.

Напої: використання у коктейлях та інших напоях, де потрібна піна.

Альбумін (сухий яєчний білок) "HIGH WHIPPING"

Характеристики

Бренд	COOKIT
Склад	білок ЯЄЧНИЙ; стабілізатор: триетилцитрат (E1505).
Алергени	яйця.
Енергетична цінність	330 Ккал
Умови зберігання	Зберігати в чистому, прохолодному та сухому місці, захищеному від прямих сонячних променів та сильних запахів. Після відкриття упаковки продукт слід використати якомога швидше (максимум 1 місяць за умови ретельної герметичності та ідеальних умов зберігання). Температура зберігання: 15 - 25°C.
Термін придатності	2 роки.

Відгуки 0

Відгуків про цей товар ще не було.

Написати відгук Ваше ім’я Ваш відгук Плюси товару Мінус товару Рейтинг

Питання та відповіді 1

К

Катя

26 Червня, 2026

підкажіть, чи підходить альбумін для приготування безе?

Відповідь адміністратора 26 Червня, 2026

Так, звісно! Покроковий рецепт та ідеальні пропорції для безе ви знайдете на нашій сторінці в Instagram. Там наш бренд-шеф Руслан детально та поетапно розповідає про всі секрети приготування. Переходьте за посиланням та готуйте із задоволенням!

26 Червня, 2026

Доставка та оплата

Доставка

Доставка у відділення та поштомати Нової Пошти по Україні, крім тимчасово окупованих територій (за тарифами перевізника)

Увага! Термін зберігання посилки на відділенні Нової пошти 6 днів, потім відбувається автоповернення.

Відправка замовлень з Пн-Пт — до 15:00. Замовлення оформлені після 15:00 відправляються наступного дня. Найближче до себе відділення ви можете знайти на сайті служби доставки.

Прийом замовлень: понеділок - п'ятниця з 9-00 до 17-00

Оплата

Сплатити банківською карткою онлайн

Оплата онлайн карткою Visa/MasterCard. Для цього при оформленні замовлення необхідно вибрати спосіб оплати карткою.

Рекомендовані статті

Чому професійні кондитери обирають альбумін: секрет ідеального безе та макаронс 17 Березня, 2026