Альбумін (сухий яєчний білок) "HIGH WHIPPING"

Альбумін (сухий яєчний білок) "HIGH WHIPPING" 97 ₴

Hit

Italy

Meringue

Baking

Desserts

Cream

In stock Product code: Б00003121

97 ₴

Quick order

Вага

Short description

Альбумін (сухий яєчний білок) — це пастеризований яєчний білок у формі порошку, який є ідеальним інгредієнтом для хлібобулочних та кондитерських виробів. Продукт не містить консервантів і не піддається іонізації. Він чудово підходить для приготування меренги, тістечок, кремів та різноманітних десертів, забезпечуючи стабільність і об’єм.

Specification

Країна походження сировиниІталія	Кратность	Склад номенклатуриСклад: порошок курячого яєчного білка, емульгатор триетилцитат
БрендCOOKIT	Енергетична цінність330 Ккал	Країна похожденняІталія
СкладСклад: порошок курячого яєчного білка, емульгатор триетилцитат	Термін придатності2 роки.	Умови зберіганняПродукт слід зберігати в чистому, прохолодному та сухому місці (рекомендована температура 15 - 25°C), без прямого світла та посторонніх запахів. Після відкриття пачки термін зберігання 1 місяць за дотримання умов зберігання.

All Attributes

Description

Альбумін (сухий яєчний білок) — це високоякісний продукт, що являє собою сухий пастеризований яєчний білок. Він є незамінним інгредієнтом у кондитерській та хлібопекарській галузях, завдяки своїй здатності надавати виробам легкість, об’єм та стабільність. Продукт не містить консервантів і не піддається іонізації, що гарантує його натуральність та безпечність.

Основні характеристики та переваги:
Форма: сухий порошок, що зручно зберігати та дозувати.

Безпека: пастеризований, не містить консервантів.

Універсальність: можна використовувати як у сухому вигляді, так і після регідратації.

Сфера застосування:
Випічка: для випікання хліба та кондитерських виробів.

Десерти: приготування меренги, тістечок, бісквітів та кремів.

Напої: використання у коктейлях та інших напоях, де потрібна піна.

Альбумін (сухий яєчний білок) "HIGH WHIPPING"

Країна походження сировини	Італія
Склад номенклатури	Склад: порошок курячого яєчного білка, емульгатор триетилцитат

Characteristics

Бренд	COOKIT
Енергетична цінність	330 Ккал
Країна похождення	Італія
Склад	Склад: порошок курячого яєчного білка, емульгатор триетилцитат
Термін придатності	2 роки.
Умови зберігання	Продукт слід зберігати в чистому, прохолодному та сухому місці (рекомендована температура 15 - 25°C), без прямого світла та посторонніх запахів. Після відкриття пачки термін зберігання 1 місяць за дотримання умов зберігання.
Харчова цінність	- білки 80,0 г - жири 0,3 г - вуглеводи 3,0 г (з них цукрів 0,1 г)

Review 0

There are no reviews for this product.

Write a review Your Name Your Review Product pluses Product Minuses Rating

FAQ 1

К

Катя

26 June, 2026

підкажіть, чи підходить альбумін для приготування безе?

Admin response 26 June, 2026

Так, звісно! Покроковий рецепт та ідеальні пропорції для безе ви знайдете на нашій сторінці в Instagram. Там наш бренд-шеф Руслан детально та поетапно розповідає про всі секрети приготування. Переходьте за посиланням та готуйте із задоволенням!

26 June, 2026

Delivery and Payment

Delivery
Delivery to Nova Poshta branch offices and lockers across Ukraine, except for temporarily occupied territories (according to the carrier's rates).

Attention! The parcel storage period at the Nova Poshta branch is 6 days, after which it will be automatically returned.

Orders are shipped from Monday to Friday — until 15:00. Orders placed after 15:00 will be shipped the next day. You can find the nearest branch to you on the delivery service’s website.

Order Acceptance: Monday to Friday, from 9:00 to 17:00.

Payment
Pay online with a bank card.
Online payment via Visa/MasterCard. To do this, when placing the order, choose the payment method by card.