Пектин NH
690 ₴
Пектин NH
Хіт
Немає в наявності
Код товару: Б00003237
690 ₴
Короткий опис
Пектин NH — це порошкоподібний гелеутворюючий агент, який ідеально підходить для створення стабільної консистенції в глазурі, начинках та покриттях на основі фруктової м'якоті. Його унікальна властивість — оборотність, що дозволяє розплавити та повторно використати продукт шляхом нагрівання без втрати якості. Це робить його надзвичайно зручним для професійного використання.
Характеристики
| БрендCOOKIT | Складжелюючий агент: пектин низькоетерифікований амідірований (440ii); секвестрант: дифосфат динатрію (Е450i) макс. 20%; сахароза або декстроза; фосфат трикальцію (Е341iii) макс. 5%. | Енергетична цінність160 Ккал |
| Умови зберіганняЗберігати в прохолодному та сухому місці в оригінальній упаковці. | Термін придатності2 роки. |
Опис
Пектин NH — це спеціалізований порошкоподібний гелеутворюючий агент, який є незамінним для кондитерів. Він призначений для створення ідеальної консистенції в різноманітних десертах.
Ключові властивості та застосування:
Гелеутворення: головна функція пектину NH — утворення гелю, що робить його ідеальним для стабілізації та загущення.
Ідеальний для глазурі та начинок: завдяки своїм властивостям, він чудово підходить для створення глазурі та покриттів на основі фруктової м'якоті, а також для начинок. Він забезпечує стабільну, не липку текстуру, яка не розтікається.
Оборотність: однією з найважливіших переваг пектину NH є його оборотність. Це означає, що, якщо ви розплавите готовий продукт (наприклад, начинку), він знову застигне після охолодження. Це дозволяє легко відрегулювати консистенцію або повторно використати продукт, не впливаючи на його якість.
Пектин NH — це професійний інгредієнт, який гарантує стабільний результат і дозволяє легко вносити корективи в процесі приготування.
Ключові властивості та застосування:
Гелеутворення: головна функція пектину NH — утворення гелю, що робить його ідеальним для стабілізації та загущення.
Ідеальний для глазурі та начинок: завдяки своїм властивостям, він чудово підходить для створення глазурі та покриттів на основі фруктової м'якоті, а також для начинок. Він забезпечує стабільну, не липку текстуру, яка не розтікається.
Оборотність: однією з найважливіших переваг пектину NH є його оборотність. Це означає, що, якщо ви розплавите готовий продукт (наприклад, начинку), він знову застигне після охолодження. Це дозволяє легко відрегулювати консистенцію або повторно використати продукт, не впливаючи на його якість.
Пектин NH — це професійний інгредієнт, який гарантує стабільний результат і дозволяє легко вносити корективи в процесі приготування.
Пектин NH
Характеристики
| Бренд | COOKIT |
|---|---|
| Склад | желюючий агент: пектин низькоетерифікований амідірований (440ii); секвестрант: дифосфат динатрію (Е450i) макс. 20%; сахароза або декстроза; фосфат трикальцію (Е341iii) макс. 5%. |
| Енергетична цінність | 160 Ккал |
| Умови зберігання | Зберігати в прохолодному та сухому місці в оригінальній упаковці. |
| Термін придатності | 2 роки. |
Відгуки 0
-
Відгуків про цей товар ще не було.
Питання та відповіді 0
-
Ще не було запитань
Доставка та оплата
Доставка
Доставка у відділення та поштомати Нової Пошти по Україні, крім тимчасово окупованих територій (за тарифами перевізника)
Увага! Термін зберігання посилки на відділенні Нової пошти 6 днів, потім відбувається автоповернення.
Відправка замовлень з Пн-Пт — до 15:00. Замовлення оформлені після 15:00 відправляються наступного дня. Найближче до себе відділення ви можете знайти на сайті служби доставки.
Прийом замовлень: понеділок - п'ятниця з 9-00 до 17-00
Оплата
Сплатити банківською карткою онлайн
Оплата онлайн карткою Visa/MasterCard. Для цього при оформленні замовлення необхідно вибрати спосіб оплати карткою.
Ви дивилися
