Вершки тваринні 30 %, Campina, 1 л, 0830619
248 ₴
Вершки тваринні 30 %, Campina, 1 л, 0830619
Новинка
Короткий опис
Професійні тваринні вершки Campina 30% — це універсальний термостабільний інгредієнт для кулінарного та кондитерського використання, що не згортається при нагріванні. Вони забезпечують оксамитову текстуру соусам, супам і гарячим стравам, а після ретельного охолодження (до +4 °C) чудово збиваються в стійку піну для кремів і десертів. Зручна літрова упаковка UHT-вершків ідеально підходить для професійної кухні, гарантуючи легке дозування та захист від сторонніх запахів.
Характеристики
| Включена в выгрузку на сайт БВФ (номенклатура) | Шт в ящике (номенклатура) | Енергетична цінність294 ккал / 1210 кДж; білки - 2,4 г, жири - 30 г (з них насичені - 21 г), вуглеводи - 3,3 г ( з них цукри - 3,3 г), сіль - 0,09 г. |
| СкладВЕРШКИ (30% жиру); стабілізатори: E327, карагенан. | Термін придатності6 місяців - при закритому пакуванні. 4 дні - після відкриття пакунку. | Умови зберіганняЗберігати при температурі 2°C - 18°C. Після відкриття зберігати при температурі до 7°C. |
Опис
Тваринні вершки Campina (жирність 30%)
Професійні UHT-вершки із вмістом жиру 30%, призначені для кулінарного та кондитерського використання. Продукт має стабільну структуру, добре збивається та ідеально підходить для приготування соусів, кремів, супів і гарячих страв. Зручна упаковка об’ємом 1 л забезпечує комфортну роботу на професійній кухні.
Технічні переваги та рекомендації:
Універсальність: оптимальний баланс жирності дозволяє використовувати вершки як базу для десертів, так і для надання оксамитової текстури гарячим стравам.
Термостабільність: вершки не згортаються при нагріванні, зберігаючи однорідність соусів навіть при високих температурах.
Особливості збивання: оскільки жирність 30% є граничною для аерації, для отримання стійкої піни вершки обов’язково мають бути дуже холодними перед початком роботи (температура продукту не повинна перевищувати +4 °C).
Ергономічність: надійна упаковка захищає продукт від сторонніх запахів і забезпечує легке дозування.
Професійні UHT-вершки із вмістом жиру 30%, призначені для кулінарного та кондитерського використання. Продукт має стабільну структуру, добре збивається та ідеально підходить для приготування соусів, кремів, супів і гарячих страв. Зручна упаковка об’ємом 1 л забезпечує комфортну роботу на професійній кухні.
Технічні переваги та рекомендації:
Універсальність: оптимальний баланс жирності дозволяє використовувати вершки як базу для десертів, так і для надання оксамитової текстури гарячим стравам.
Термостабільність: вершки не згортаються при нагріванні, зберігаючи однорідність соусів навіть при високих температурах.
Особливості збивання: оскільки жирність 30% є граничною для аерації, для отримання стійкої піни вершки обов’язково мають бути дуже холодними перед початком роботи (температура продукту не повинна перевищувати +4 °C).
Ергономічність: надійна упаковка захищає продукт від сторонніх запахів і забезпечує легке дозування.
Вершки тваринні 30 %, Campina, 1 л, 0830619
Характеристики
| Енергетична цінність | 294 ккал / 1210 кДж; білки - 2,4 г, жири - 30 г (з них насичені - 21 г), вуглеводи - 3,3 г ( з них цукри - 3,3 г), сіль - 0,09 г. |
|---|---|
| Склад | ВЕРШКИ (30% жиру); стабілізатори: E327, карагенан. |
| Термін придатності | 6 місяців - при закритому пакуванні. 4 дні - після відкриття пакунку. |
| Умови зберігання | Зберігати при температурі 2°C - 18°C. Після відкриття зберігати при температурі до 7°C. |
Відгуки 0
-
Відгуків про цей товар ще не було.
Питання та відповіді 0
-
Ще не було запитань
Доставка та оплата
Доставка
Доставка у відділення та поштомати Нової Пошти по Україні, крім тимчасово окупованих територій (за тарифами перевізника)
Увага! Термін зберігання посилки на відділенні Нової пошти 6 днів, потім відбувається автоповернення.
Відправка замовлень з Пн-Пт — до 15:00. Замовлення оформлені після 15:00 відправляються наступного дня. Найближче до себе відділення ви можете знайти на сайті служби доставки.
Прийом замовлень: понеділок - п'ятниця з 9-00 до 17-00
Оплата
Сплатити банківською карткою онлайн
Оплата онлайн карткою Visa/MasterCard. Для цього при оформленні замовлення необхідно вибрати спосіб оплати карткою.
Ви дивилися